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白茶还是个小品种茶叶,福鼎白茶还需努力。
2018年,中国茶叶国内销售量达到191万吨,白茶3.37万吨,福鼎白茶1.7万吨。
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茶叶机械化助推福鼎白茶产业提质增效
过去人工砍茶树,三天可以砍一亩,现在使用割茶机一天可以砍三亩。福鼎大力推广机械化管理茶园。
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福鼎白茶茶园巡山队
说起巡山,大家印象里估计就是几个人结队一步一个脚印在山间巡逻的样子。然而,管阳镇西阳村有个民间“巡山队”很不一样,已经用上了高科技,建起了自己的巡山护茶园的“飞行军”。
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约一箱福鼎白茶,待似水流年
福鼎白茶之于福鼎的意义,类似于烤鸭之于北京、火锅之于重庆、陶瓷之于景德镇,红酒之于波尔多,都是本乡本土的专属密码,它们关乎生活习惯、地域性格、历史记忆,代表了一座城市的私藏。
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打造“互联网+福鼎白茶”-雷日锦
雷日锦,福鼎前岐人,8年互联网从业经验,致力于打造“互联网+福鼎白茶”。为广大企业提供互联网服务。
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福鼎白茶的制作工艺
采茶:下面这张图是福鼎当地传统的大白,20多年前的白茶是用这种茶做的现在很少了。阳光日晒这是传统的福鼎白茶制作方法,但是同时也是十分有限制的做法(阴雨天不能做、南风天空气湿度大不能做、场地要求很大);如图平均一匾大概做成白茶4两左右,早上太早了湿气重不能晒 ...
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